主料:
樱桃,
300g
辅料:
白糖,
50g,
冰糖,
50g樱桃果酱的做法步骤
1.准备材料。
2.将樱桃洗干净,去掉果核。
3.将白糖倒入处理好的樱桃中,搅拌均匀,腌渍一个小时。
4.一个小时后,白糖融化,樱桃渗出好多汁水,就可以倒进锅里煮了。
5.将腌渍好的樱桃倒进锅里,加入冰糖,小火慢慢熬煮。
6.这个过程大概要半个小时,熬煮的过程中要不停的搅动,防止粘锅。
7.水煮的快干时酱汁搅动成粘稠状就好啦。
8.将做好的果酱趁热装进干净的容器里,密封好放凉然后放冰箱保存,因为我做的少就直接放进保鲜盒里了,尽快吃掉。
9.做好的果酱颜色很漂亮味道也不错,保存的好的话可以放很久。
10.成品图。
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家常菜 自制酱料 果酱 樱桃
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